宏润厨房设备

　　不锈钢厨具清洁保养其实很(hěn)简单厨房清洁保养其实很(hěn)简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理(lǐ)干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司為(wèi)家中的厨房做安检服務(wù)，如此不但可(kě)常保厨房洁净如新(xīn)，更可(kě)免职年终大扫除的困扰。厨房的清洁保养工作，一向是厨师最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以支吾的脏物(wù)，以下乃针对深圳不锈钢厨房设备工程公司生产出的各种设备的清洁保养原则作概略介绍。

　　厨具柜體(tǐ)的保养原则：基本上不锈钢厨具柜體(tǐ)本身已有(yǒu)基本的防潮办理(lǐ)，但仍不行直接或長(cháng)时间对着柜體(tǐ)冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜體(tǐ)表面沾有(yǒu)水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可(kě)，若遇较难擦拭的，可(kě)以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可(kě)以用(yòng)漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物(wù)體(tǐ)尽量擦干后再放入柜體(tǐ)，同时避免锐利物(wù)品直接刮伤表面，勿用(yòng)钢刷刷洗。开关门板不宜太过用(yòng)力或是超过开门角度（110度），铰链及其他(tā)金属部分(fēn)，避免水渍恒久积留。

　　厨房台面的平日保养工作：台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可(kě)，如有(yǒu)斑点可(kě)用(yòng)胰子水及中性清洁剂清洗，切忌利用(yòng)化學(xué)性强的清洁剂，当碰宝安不锈钢层架很(hěn)难清洁到不好支吾的污垢时不妨利用(yòng)胰子水，若為(wèi)雾面台面，则可(kě)利用(yòng)去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的办法可(kě)应用(yòng)于被香烟灼烧的情况。别的，还需特殊注重不要让粗疏的化學(xué)品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护，但还是有(yǒu)些操作上应注重的事项，如切东西时应预备砧板，不要直接在台面上切食物(wù)。最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新(xīn)。